1 час3189 ккал. (69 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкинарецепт Свинина по-армянски тушеная с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом совсем не диетического блюда. Для приготовления тушеной свинины по-армянски обязательно используйте мясо с прослойкой сала и со шкурой. Не нашли такую, не расстраивайтесь, можно взять отдельно сало со шкуркой и кусочки жирной свинины, например шею или ребрышки. Так получается невероятно вкусно. Приготовленная свинина таким образом получается ароматная и нежная и даже, мне кажется, с запахом костра! Если Вы любите лук приготовленный с шашлыком, то добавляйте его в это блюдо побольше, ну а если нет, для аромата и сочности, можно обойтись и одной средней луковицей.
На мясо выкладываем 2/3 всей картошки нарезанной кружочками шириной примерно по 0,5 см. Опять солим, приправляем орегано, чили и посыпаем лавровым листом, можно поломать руками.
Самый вкусный шулюм, который я пробовала готовит мой папа из свиных ребрышек. Из его рассказов, этот густой и наваристый суп готовят в походах.
Добавить в избранное
Как приготовить свинина по-армянски тушеная?
На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления свинина по-армянски тушеная с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.
Для приготовления свинина по-армянски тушеная Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.
Все отложенные Вами рецепты сохраняюся в отдельном списке, к которому Вы всегда сможите вернуться. 
