Свекольные блины с сыром Рикотта

Свекольные блины с сыром Рикотта
Блины и оладьи
Добавить в избранное
(4.6)2658
30 мин 1508 ккал. (112 ккал./100гр.) рецепт Свекольные блины с сыром Рикотта с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Свекольные блинчики с творожным сыром - очень яркие и красочные. Классическое сочетание красного и белого цветов выглядят очень празднично.  И кстати на вкус свекла в тесте практически неощутима. Мне очень нравятся такие блинчики с сыром Рикотта, но можно использовать и другую начинку, главное не слишком жидкую.
Свеклу, яйцо молоко, чеснок, оливковое масло и 1/4 ч.л. соли загружаем в блендер.
И взбиваем до однородной массы.
Теперь добавляем муку.
И снова все перемешиваем. Снимите тесто со стенок силиконовой лопаточкой, чтобы оно тоже хорошо промешалось.
Если у Вас не антипригарная сковорода, смажьте ее маслом. Вкуснее будет сливочным.
Выливаем половину теста на разогретую сковороду.
И обжариваем блин с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты. Из получившегося теста выходит два блина.
Остывшие блины смазываем сыром Рикотта и солим по вкусу.
Скручиваем блин в рулет. Блин мягкий и не рвется, поэтому это сделать очень просто.
И нарезаем на порционные кусочки. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Блины с мясом

Все мы в детстве ели блинчики с мясом, и у каждой хозяйки рецепт начинки свой. Например, мои родители, для супа варили бульон из говяжьей косточки, а мясо которое срезали с косточк...

#Смотрите также

Рецепт: Шпинатные блины с семгой и творожным сыром

Сегодня порадуем себя яркими блинами, насыщенного зеленого цвета, которые готовятся со шпинатом. Блины по этому рецепту получаются тонкими, с чуть заметным вкусом шпината. В качест...

#Смотрите также

Рецепт: Блины с красной рыбой и творожным сыром

Сегодня будем готовить тонкие блинчики с начинкой из малосоленой семги и творожного сливочного сыра. Такие аппетитные закусочные блинчики прекрасно будут смотреться на праздничном ...

Все рецепты