Рецепт сливовый компот

Сливовый компот
Напитки
Добавить в избранное
(5.0)1231
1 час 1006 ккал. (144 ккал./100гр.) рецепт Сливовый компот с фото вкусный Сливовый компот простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Сливовый компот ингредиенты
Компот из сливы — Летний соблазн в стакане!
Представляем вашему вниманию не просто напиток, а главный летний ностальгический триллер под кодовым названием «А косточки выплевывать!».

Это дерзкий и яркий эликсир, в котором утонуло пол-урожая бабушкиного сада. На вид — невинная фиолетовая жидкость. На вкус — взрывная смесь детства, лета и легкой кислоты, которая щекочет язык и заставляет делать смешную гримасу «ооой, какой кисленький!», прежде чем потянуться за добавкой.

Его сверхспособности:

Охлажденный: Спасает от жары лучше, чем любая рекламная морозная буря. Превращает любой летний день в курорт.

Горячий: Внезапно становится лечебным зельем от всех болезней, особенно от «не того настроения» и осенней хандры.

Сливки добавить? Да вы рисковый человек! Это уже не компот, а дерзкий десертный коктейль, после которого обычный лимонад кажется пресной водой.

Побочные эффекты:

Непроизвольное облизывание губ после последнего глотка.

Азартная охота на упрямые сливовые дольки на дне стакана (вилка — это не мошенничество, это стратегия!).

Внезапные воспоминания о том, как в детстве вас ловили с тайком выуженной из кастрюли мякотью.

Спонтанное желание позвонить бабушке и сказать, что вы наконец-то поняли, зачем она закатывала его на зиму целыми тазиками.

Почему он уникален?
Он умеет то, чего не могут модные лимонады: быть и напитком, и десертом, и поводом для ностальгии одновременно. А еще в нем плавают честные кусочки сливы, которые доказывают, что это не «порошковое колдовство», а чистая магия из настоящих фруктов!

Противопоказания:
Отсутствие чувства юмора и привычка пить все без удовольствия. И да, косточки лучше не глотать — а то прорастут в виде непреодолимого желания сварить себе еще одну кастрюльку!

Кому подойдет идеально:

Тем, кто считает, что лето должно быть не только на улице, но и в стакане.

Всем, кто ищет оправдание, чтобы съесть на десерт сразу три вареные сливы.

Тем, кто помнит, что самое вкусное в компоте — это вовсе не жидкость!

Вывод:
Это не просто напиток. Это жидкое лето в банке, вкус, который заставляет улыбаться, и главный секрет того, как заставить кого угодно выпить еще один стаканчик. Рекомендуется употреблять большими глотками, с прищуриванием и громким «Ах!».
#шаг 1
Банки для хранения стерилизуем любимым способом. Я сначала мою их с содой.
#шаг 2
Потом промываю под проточной водой, а затем на четверть заливаю кипящей водой. Накрываю крышкой и даю постоять 5-10 минут. После сливаю воду.
#шаг 3
Моем сливы и удаляем хвостики. Косточки не вынимаем - с ними компот получается более насыщенным и ароматным. Закладываем сливы в банку - где-то на треть объёма.
#шаг 4
Кипятим воду и заливаем сливы доверху.
#шаг 5
Накрываем крышкой и оставляем минут на 15-20 - фрукты должны "прогреться".
#шаг 6
Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавляем сахар 200 грамм и доводим до кипения. Если попалась очень сладкая слива, можно сократить сахар до 150 гр.
#шаг 7
Заливаем сироп обратно в банку и сразу закатываем крышку. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем теплым пледом или одеялом, оставляем так до полного остывания.
#шаг 8
Разливаем в красивые стаканы и наслаждаемся. Мякоть сливы тоже очень вкусная. Приятного Вам аппетита!
#Смотрите также

Рецепт: Компот из черной смородины и крыжовника

Освежающий компот из черной смородины и крыжовника с неповторимым и оригинальным вкусом, кто откажется от него в летнюю жару? Ягоды можно смешать в разных пропорциях и наслаждаться...

#Смотрите также

Рецепт: Компот из вишни и черной смородины

Вкусный, ароматный и яркий компот из вишни и черной смородины всегда легко можно приготовить дома, ведь он намного полезнее соков, которые продают в магазинах.  Вод...

#Смотрите также

Рецепт: Компот из ягод

Рецепт компота из ягод прост как дважды два: вода, ягоды и сахар. Но порой душа просит новых вкусовых оттенков и тогда можно поколдовать даже над таким простым, но очень вкусны...

Все рецепты