Овощи с мясом в духовке

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)634

1 час 1896 ккал. (33 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Запеченные овощи в духовке в фольге - получаются нежными и мягкими, а мясо сочным. Благодаря фольге, они не пригорают и не высушиваются. Мясо в этом рецепте, Вы можете использовать любое. Я взяла мякоть свинины, но можно приготовить и мясо индейки, курицы или даже свиные ребрышки. А еще один плюс приготовления блюд в фольге - это минимум грязной посуды, и чистая духовка.

Ингредиенты

свинина - 300гр.
картофель - 4 шт.
морковь крупная - 1 шт.
луковица крупная - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры черри - 8 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
зелень - 1 пучок
соль - по вкусу

Овощи с мясом в духовке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем на небольшие кубики.

#шаг 2

Овощи моем, очищаем. Картофель режем кубиком. Болгарский перец нарезаем на кусочки, размером примерно как кусочки картофеля. Помидоры черри пополам.

#шаг 3

Морковь крупным кубиком. Лук режем мелко.

#шаг 4

Измельчаем ножом зелень.

#шаг 5

Чеснок режем как можно мельче.

#шаг 6

Противень застилаем фольгой. Фольга должна быть в два раза длиннее противня, чтобы затем герметично закрыть содержимое. Выкладываем мясо с овощами, все перемешиваем, солим по вкусу. Герметично закрываем фольгой -заворачиваем, защипываем, закручиваем края

#шаг 7

И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Спустя примерно полчаса обязательно проверьте готовность овощей, так как духовки у всех разные.

Добавить в избранное
Расскажите о рецепте друзьям

Вам может также понравиться

Вторые блюда

Рататуй - овощи запеченные в духовке

(4.6)4335

45 мин

25 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Горшочки в духовке

(4.8)386

1 час 15 мин

41 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Свинина запеченная с баклажанами и помидорами "Сочинская"

(4.6)4048

1 час

236 ккал.
на 100гр.

Как приготовить овощи с мясом в духовке

Не знаете как приготовить овощи с мясом в духовке? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления овощи с мясом в духовке с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления овощи с мясом в духовке Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 19 Вторые блюда 146 Десерты 82 Выпечка 53 Закуски 46 Салаты 31 Блюда в мультиварке 12 Торты 12 Напитки 9 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 11 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21

Наши видео рецепты Я в Instagram