0 Избранное

Куриные тефтели на сковороде

Куриные тефтели на сковороде
Вторые блюда
Добавить в избранное
(4.8)2348
30 мин 1302 ккал. (143 ккал./100гр.) рецепт Куриные тефтели на сковороде с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Эти шкодные тефтельки из куриного филе торопятся вылезти из сковороды, чтобы поскорее занять очередь перед входом в картофельный аквапарк. Топчутся в нетерпении, пока готовиться картофельное пюре. А потом пищат: "Уи-и-и-и-и!" и вбегают внутрь! Кто-куда. Одни прыгают в бассейн "бомбочкой", другие скатываются в него с огромной горки, а кто-то просто отдыхает в картофельном джакузи. А потом довольные дожидаются обеда у Вас на столе!
Для начала поставим варить картошку. Можно в мундире.
Для начала поставим варить картошку. Можно в мундире.
Очень мелко порубим лук.
Очень мелко порубим лук.
Куриное филе перекручиваем на мясорубке или можете использовать готовый фарш.
Куриное филе перекручиваем на мясорубке или можете использовать готовый фарш.
Лук обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
Лук обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
В панировочные сухари добавляем 2 столовых ложки воды.
В панировочные сухари добавляем 2 столовых ложки воды.
К сухарям добавляем 1 куриное яйцо и обжаренный лук. Все хорошо перемешиваем.
К сухарям добавляем 1 куриное яйцо и обжаренный лук. Все хорошо перемешиваем.
Соединяем эту смесь с фаршем.
Соединяем эту смесь с фаршем.
Дальше берём сваренный картофель и хорошенько разминаем его в пюре.
Дальше берём сваренный картофель и хорошенько разминаем его в пюре.
Отправляем картофель в фарш. И вливаем сливки жирностью 20-30%.
Отправляем картофель в фарш. И вливаем сливки жирностью 20-30%.
У нас должен получиться мягкий фарш. Соль и перец по вкусу.
У нас должен получиться мягкий фарш. Соль и перец по вкусу.
Из фарша скатываем небольшие шарики и складываем их на доске.
Из фарша скатываем небольшие шарики и складываем их на доске.
Разогреваем сковороду с большим количеством масла и выкладываем туда куриные тефтели.
Разогреваем сковороду с большим количеством масла и выкладываем туда куриные тефтели.
Обжариваем тефтели с двух сторон до румяной корочки.
Обжариваем тефтели с двух сторон до румяной корочки.
Затем убираем тефтели и закладываем новую партию. Жарить лучше небольшими порциями, чтобы тефтели именно жарил...
Затем убираем тефтели и закладываем новую партию. Жарить лучше небольшими порциями, чтобы тефтели именно жарились, а не тушились.
Когда все куриные тефтели обжарили, возвращаем их обратно в сковороду.
Когда все куриные тефтели обжарили, возвращаем их обратно в сковороду.
Добавляем кипяток (количество регулируйте по своему желанию) и лавровый лист, и тушим на слабом огне п...
Добавляем кипяток (количество регулируйте по своему желанию) и лавровый лист, и тушим на слабом огне под закрытой крышкой 20 минут. Подаем с картофельным пюре, полив бульоном в котором куриные тефтели тушились. Приятного аппетита!
#Смотрите также
Куриные тефтели в сливочном соусе

Рецепт: Куриные тефтели в сливочном соусе

Сегодня предлагаю рецепт простых и быстрых тефтелей или митболов, как их стало модно называть, из куриного филе с орегано. Получаться сочные, аппетитные, сытные тефтели. И туши...

#Смотрите также
Тефтели с сыром моцарелла в духовке

Рецепт: Тефтели с сыром моцарелла в духовке

Тефтели в томатно-овощном соусе, получаются очень сочными и нежными. А сыр моцарелла внутри придает блюду неповторимый вкус. Тефтели всегда ассоциируются у меня с домашним теплом и...

#Смотрите также
Тефтели в духовке

Рецепт: Тефтели в духовке

Мясные тефтели приготовленные в духовке, получаются нежные и сочные. Сделайте их в виде маленьких мясных шариков или тефтелей покрупнее, из говядины, курицы или индейки. Подавать и...

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления куриные тефтели на сковороде с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления куриные тефтели на сковороде Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 23 Вторые блюда 169 Десерты 95 Выпечка 59 Закуски 48 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 13 Блины и оладьи 14 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 18
Наши видео рецепты Я в Instagram
Все тексты и фотографии, опубликованные на сайте sappetitom.ru, защищены законом об авторском праве. Любое частичное или полное копирование информации без разрешения автора, указания автора и ссылки на источник запрещена.
© 2014 - 2021 Рецепты вкусных и простых блюд с фото sappetitom.ru Сайт создал и продвинул
Все отложенные Вами рецепты сохраняюся в отдельном списке, к которому Вы всегда сможите вернуться.
Перейти в избранное