Тефтели в духовке

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)1954

45 мин 1157 ккал. (125 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Мясные тефтели приготовленные в духовке, получаются нежные и сочные. Сделайте их в виде маленьких мясных шариков или тефтелей покрупнее, из говядины, курицы или индейки. Подавать их можно отдельно с подливкой, или в сочетании с любимым гарниром, например со спагетти - экспериментам нет предела. Один их только запах на кухне заставит ваши животы заурчать. Добавьте немного свежей зелени и овощей для цвета и вкуса, и вот Вы уже просите добавки.

Ингредиенты

говядина (или индейка) - 500 гр.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 1 шт.
морковь - 1 шт.
орегано сушенное - 1 ст.л.
соль - по вкусу
вода - 1,5 стакана
рис - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.

Тефтели в духовке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Приготовьте чашу с фаршем 500 гр., можно взять один вид мяса: говядину, индейку или курицу. Можно смешать несколько видов мяса. Добавляем в фарш сушеный орегано, промытый рис, соль, измельченный лук и яйцо, оно скрепит будущие шарики.

#шаг 2

Смешиваем всё до однородности. Этот фарш получается не слишком липким и работать можно сухими руками. Сделайте шарики нужного вам размера.

#шаг 3

Морковь натираем на мелкой терке, сладкий перец режем тонкими полосками.

#шаг 4

В жаропрочную форму выкладываем наши мясные шарики, заливаем их водой и туда же отправляем морковь и сладкий перец. Слега присаливаем будущий бульон и отправляем форму в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.

#шаг 5

Подаём тефтели теплыми с гарниром или без. Для меня идеально здесь использовать спагетти. Сверху поливаем соусом, который получился на дне формы. Можно сделать молочный белый соус, тоже будет красиво и вкусно. Приятного аппетита, друзья и будьте здоровы!

Добавить в избранное

Вам может также понравиться

Вторые блюда

Тефтели с рисом с подливкой в томатном соусе

(4.2)2014

1 час

187 ккал.
на 100гр.

Вторые блюда

Ежики из фарша с рисом с подливкой

(4.3)2345

45 мин

214 ккал.
на 100гр.

Как приготовить тефтели в духовке

Не знаете как приготовить тефтели в духовке? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления тефтели в духовке с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления тефтели в духовке Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 21 Вторые блюда 157 Десерты 88 Выпечка 54 Закуски 46 Салаты 31 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 10 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 11 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 17

Наши видео рецепты Я в Instagram