Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными сухариками
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.5)3064
2 часа2 часа2691 ккал. (281 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкинарецепт Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными сухариками с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Ароматный гороховый суп-пюре с копченым мясом в сопровождении хрустящих чесночных гренок из белого хлеба получается обалденно вкусным и очень нежным. Чтобы горох быстрее разварился, его можно замочить на ночь в холодной воде, и доводить до кипения на медленном огне. Но даже если у Вас старый задубевший горох, с этим легко справиться блендер. Только не пренебрегайте сливочным маслом при обжарке гренок, не спешите заменить его на растительное. В первом случае суп получается более нежным и ароматным.
Когда горох разбухнет заливаем его водой 1,5 л и ставим на медленный огонь. Здесь важно, чтобы горох не закипел быстро, иначе он задубеет. И варим примерно 40-80 минут. Зависит от гороха.
Не знаете как приготовить Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными сухариками? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными сухариками с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.
Для приготовления Гороховый суп-пюре с копченостями и чесночными сухариками Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.
