Форель с картошкой в духовке это идеальный союз: нежная, жирная рыбка отдаёт свои соки картофелю, а картофель впитывает аромат чеснока и трав. Получается блюдо, где каждый кусочек пропитан средиземноморским настроением. И самое главное - Вам не нужно ничего жарить, стоять над сковородой и мыть потом гору посуды. Всё на одном противне, всё в духовке, всё само собой готовится.
Это блюдо умеет быть и уютным семейным ужином, и праздничным угощением для гостей. Оно выглядит настолько аппетитно, что даже те, кто «не очень любит рыбу», просят добавки. А картошка, запечённая с форелью, получается настолько ароматной, что её хочется есть ложкой прямо с противня.
