Уха

Уха
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.3)2667
45 мин 45 мин 891 ккал. (96 ккал./100гр.) Рецепт приготовила рецепт Уха с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Вкусное и очень полезное первое блюдо из рыбы - Уха. Очень простое в приготовлении. Рыбу Вы можете взять речную или морскую. Мне больше всего нравиться уха из красной рыбы или из толстолобика.
Для ухи я использую рыбью голову и хвост. Из головы обязательно удаляем жабры и хорошенько промываем. Заливаем водой и ставим вариться.
Как бульон закипит добавляем картошку нарезанную кубиком.
И варим до тех пор пока у рыбы не побелеет глаз.
Добавляем мелко нарезанный лук.
И натертый на терке помидор без шкурки.
Солим.
Добавляем перец и лавровый лист.
Вливаем водку и варим еще минут 10.
Рыбу вынимаем из кастрюли.
Суп разливаем по тарелкам.
Первые блюда
1.5 часа
246 ккал.
на 100гр.
Первые блюда
1 час
151 ккал.
на 100гр.
Первые блюда
1 час 15 мин
145 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить уха? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления уха с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления уха Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.