Уха

Уха
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.3)2667
45 мин 891 ккал. (96 ккал./100гр.) рецепт Уха с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Вкусное и очень полезное первое блюдо из рыбы - Уха. Очень простое в приготовлении. Рыбу Вы можете взять речную или морскую. Мне больше всего нравиться уха из красной рыбы или из толстолобика.
Для ухи я использую рыбью голову и хвост. Из головы обязательно удаляем жабры и хорошенько промываем. Заливаем водой и ставим вариться.
Как бульон закипит добавляем картошку нарезанную кубиком.
И варим до тех пор пока у рыбы не побелеет глаз.
Добавляем мелко нарезанный лук.
И натертый на терке помидор без шкурки.
Солим.
Добавляем перец и лавровый лист.
Вливаем водку и варим еще минут 10.
Рыбу вынимаем из кастрюли.
Суп разливаем по тарелкам.
#Смотрите также

Рецепт: Суп с фрикадельками

В нашей семье особой популярностью пользуется картофельный суп с фрикадельками. Уж не знаю, что в нем такого, но дети просят именно его. Может из-за маленьких мясных шариков похожи...

#Смотрите также

Рецепт: Гороховый суп

Сытный, ароматный и очень вкусный гороховый суп из сушенного колотого гороха - традиционное блюдо русской кухни. А настоявший суп день - два становится еще вкуснее.

#Смотрите также

Рецепт: Суп с фрикадельками из фарша

Прозрачный суп с фрикадельками из фарша - идеальный вариант для полноценного обеда. Самые главные ценители невероятно вкусного супа с фрикадельками это дети. Ведь там есть и к...

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления уха с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления уха Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.