Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками пошаговый рецепт с фото по домашнему
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.3)2874
1 час 1450 ккал. (151 ккал./100гр.) рецепт Суп с фрикадельками с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
В нашей семье особой популярностью пользуется картофельный суп с фрикадельками. Уж не знаю, что в нем такого, но дети просят именно его. Может из-за маленьких мясных шариков похожих на ежиков? Да и процесс приготовления сытного и ароматного супа очень прост, а если заранее заготовить и заморозить фрикадельки, то этот супчик будет палочкой-выручалочкой для хозяйки.
#шаг 1
Приготовление супа начнем с фрикаделек. Рис заливаем холодной водой.
#шаг 2
А пока перекручиваем говядину на мясорубке, а также одну луковицу.  Фарш солим и перчим по вкусу. Сливаем воду с риса и добавляем в фарш. Тщательно перемешиваем. Ставим на огонь кастрюлю с водой и ждем когда закипит.
#шаг 3
Из полученного фарша делаем фрикадельки - берем небольшое количество фарша в ладонь и катаем маленькие шарики. Каждый шарик отбиваем об ладонь по три-четыре раза для того чтобы они не развалились в воде.
#шаг 4
Забрасываем в воду наши фрикадельки. Незабываем помешать. Варим 25 минут.
#шаг 5
А пока фрикадельки варятся делаем пережарку. Очищенные морковь и лук мелко нарезаем и пассеруем на разогретой сковороде в  подсолнечном масле.
#шаг 6
Чистим картофель и нарезаем кубиками. Закидываем в бульон и варим до готовности.
#шаг 7
Теперь мелко режем зелень.
#шаг 8
Как картофель готов, добавляем нашу пережарку, зелень и солим.
#шаг 9
Снимаем с огня, даем настояться 10 минут и подаем к столу.
#Смотрите также

Рецепт: Куриный суп с вермишелью и картошкой - Смотреть далее

Сегодня готовим куриный суп с вермишелью и картошкой. Ароматное, сытное с ярким вкусом первое блюдо, которое отлично подойдет для семейного обеда. Для приготовления супа...

#Смотрите также

Рецепт: Суп с фрикадельками из фарша - Смотреть далее

Прозрачный суп с фрикадельками из фарша - идеальный вариант для полноценного обеда. Самые главные ценители невероятно вкусного супа с фрикадельками это дети. Ведь там есть и к...

#Смотрите также

Рецепт: Пирог с яблоками и сметанным кремом - Смотреть далее

Нежный яблочный пирог с шикарным сметанным кремом. Порадует вас и ваших гостей длинными осенними вечерами.

#Смотрите также

Рецепт: Молочный хлеб в хлебопечке - Смотреть далее

Аромат свежего домашнего хлеба, с белым пушистым мякишем и золотистой корочкой - обязательно соберет всех домочадцев на кухне! На молоке получается очень удачный хлеб, ведь даже па...

#Смотрите также

Рецепт: Клубничный чизкейк без выпечки - Смотреть далее

Нежный чизкейк с творожным сыром и клубничным желе без выпечки, приготовить очень просто и быстро. Чизкейк по этому рецепту получается, удивительно вкусным и совсем не приторным. П...

фрикадельки впрок

Фрикадельки можно заготовить впрок. Для этого застилаем пищевой пленкой разделочную доску и выкладываем на нее фрикадельки. Доску помещаем в морозилку на три часа. Затем фрикадельки можно ссыпать в пакет и хранить их в морозилке

Не знаете как приготовить суп с фрикадельками? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления суп с фрикадельками с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления суп с фрикадельками Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.