Салат с корейской морковью"Венеция"

4,8 Оценок: 984

Сочный, пикантный и очень вкусный салат "Венеция" с корейской морковью, сладкой кукурузой и свежим огурцом готовиться буквально за минуты. Ничего варить не нужно, просто все нарезаем и заправляем майонезом. Такой салат всегда выручит Вас, когда нужно что-то быстро подать к столу в качестве закуски или легкого перекуса.

Ветчину можно заменить копченым мясом курицы, кукуруза продается в любом магазине, а морковь по-Корейски при желании можно приготовить заранее самостоятельно (рецепт домашней моркови по-Корейски). Майонез тоже сделайте своими руками. Подробный рецепт тут:

огурец свежий большой 1 шт.
ветчина 300 гр.
сыр твердый 150 гр.
кукуруза консервированная 1 банка
морковь по-Корейски 150 гр.
майонез по вкусу

#шаг 1

Для салата "Венеция" огурец нарезаем соломкой.
#шаг 2

Ветчину тонкими брусочками или такой же соломкой как огурцы.
#шаг 3

Сыр натираем на крупной терке. Выбирайте вкусный сыр.
Реклама
#шаг 4

С кукурузы тщательно сливаем жидкость.
#шаг 5

С корейской моркови тоже нужно слить жидкость.
#шаг 6

Соединяем все ингредиенты в большой чаше, заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем.
#шаг 7

Подаем салат в порционных салатниках или на общем блюде. Так как в салате есть свежие огурцы, то хранить такой салат долго не рекомендую, иначе он становиться водянистым. Приятного аппетита!