Сегодня предлагаю приготовить фигурное лимонное печенье. Оно получается очень мягким, с хорошей корочкой снаружи. Легкая лимонная кислинка печенья, имеет мягкий акцент, но при этом не сводит скулы от первого же укуса.
Печенье это самый легкий десерт, здесь сложно что-то испортить. У Вас всегда есть возможность проверить на парочке первых печеньках, потом исправить ошибки (изменить количество ингредиентов в тесте, подобрать температуру духовки и время приготовления) и приготовить уже целый противень сногсшибательного десерта. И всем будет вкусно! Потому что мы будем использовать и сок лимона для легкой кислинки и цедру для аромата. Да и форму печенья Вы можете выбрать по своему вкусу.
Фигурное печенье это бессменный любимчик детских праздников: фигурки животных всегда радуют детей. Ёлочки и пряничные человечки фавориты рождественской выпечки, да и на светлый праздник Пасху можно порадовать близких сделав печенье в форме Яиц и Зайчиков. Готовое лимонное печенье долго хранится. Да и тесто можно заготовить заранее и положить в морозилку, а потом испечь печенье прямо перед приходом гостей.
