Курица с айвой

Вторые блюда

Добавить в избранное

(4.8)2154

1 час 15 мин 1218 ккал. (105 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Сегодня запекаем курицу с айвой в духовке. Возьмем голени и крылья. Уберем кожу, затем добавим немного йогурта, который сделает курочку нежнее, а её вкус интереснее. Дальше мед и айва, которые сделают обычную курицу просто фантастически аппетитной. Знаете, что получится? Нежнейшее куриное мясо, таящее во рту! Казалось бы, ничего сложного, но происходит какая-то магия.

Ингредиенты

курица - 1 кг.
айва - 2-3 шт.
соль - по вкусу
мед - 2 ст.л.
белый йогурт - 3 ст.л.

Курица с айвой пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Для диетического блюда курица берется без шкурки, так как в ней много жира. Голени и крылья промываем, снимаем кожу.

#шаг 2

Смешиваем белый йогурт без добавок (3 ст.л.), 1 ч.л. соли и мед (1 ст.л.). Если Ваша диета позволяет, можно добавить в маринад куркуму (1ч.л.), паприку (1ст.л.), сухой чеснок (1 ч.л.), имбирь свежий тертый на мелкой терке или сухой (1 ч.л.).

#шаг 3

Хорошо смазываем курицу в этом маринаде и оставляем на час.

#шаг 4

Айву моем, очищаем и нарезаем крупными дольками.

#шаг 5

Если Вы придерживаетесь диеты стола № 5, то айву просто смазываем медом. Для тех кто не придерживается строгой диеты, в сковороде растапливаем сливочное масло (20 гр.) и на нем слегка обжариваем айву. В конце добавляем 1 ст.л. меда.

#шаг 6

Выкладываем айву и курицу в рукав для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час. Не забываем сделать небольшие надрезы в пакете сверху, чтобы он не лопнул от пара во время приготовления.

#шаг 7

Время выпекания зависит от размеров кусочков курицы и от самой курочки. Домашняя будет готовится дольше. И соответственно, чем меньше кусочки, тем быстрее готовится. Курицу подаем с кусочками айвы в теплом виде. Приятного аппетита и будьте здоровы!

#Смотрите также

Рецепт: Диетический плов

Приготовленный в мультиварке диетический плов из индейки очень вкусное и полезное блюдо из простейшего набора продуктов. У нас будет всего четыре ингредиента, узнаваемые и уникальн...

#Смотрите также

Рецепт: Курица запеченная с тыквой и картошкой

Запеченная в духовке курица с тыквой и картошечкой - шикарное блюдо, в стиле "Гарнир и Мясо готовим за раз"! Все блюдо мы готовим минут пять, а потом ходим вокруг духовки...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 188 Десерты 111 Выпечка 69 Закуски 60 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 15 Напитки 13 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 9 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 21

Наши видео рецепты Я в Instagram