Куриные ножки в духовке

4,8 Оценок: 2406

Лучшее лекарство от синдрома усталости в начале рабочей недели - запеченные куриные ножки под нежной сырной корочкой на ужин. Нет, от дедлайнов они не спасут, но симптомы стресса снимут на все 100!
Всем известно, что главное настрой. Стоит только взглянуть на трудности с другой стороны - и они тут же обраться в прекрасности. А куриные ножки прекрасны, с какой стороны на них не глянь. И они готовы поделиться с Вами своим настроением. Насладившись этим нежнейшим блюдом и набравшись сил не забудьте сохранить состояние блаженства на всю рабочую неделю - и выходные наступят незаметно))

куриные ножки 1 кг.
соль по вкусу
сметана 1 ст.л.
сыр 50 гр.

#шаг 1

Для диетического блюда курица берется без шкурки, так как в ней много жира. Куриные ножки промываем, снимаем кожу.
#шаг 2

Жаропрочную форму слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем наши ножки в форму и солим.
#шаг 3

Смазываем курицу сметаной. Лучше всего брать домашнюю сметану, она идеально ведет себя в духовке.
Реклама
#шаг 4

Отправляем куриные ножки запекаться в духовку разогретую до 200 градусов примерно на 1 час. Время приготовления зависит от Вашей духовки и размеров куриных ножек. Проверяйте ножом. Проколите мясо в самой толстой части ножки, из нее должен выделяться сок, но не кровь.
#шаг 5

Пока ножки запекаются приготовим сыр. Натираем его на мелкой терке.
#шаг 6

За 15 минут до готовности, вынимаем форму и посыпаем сыром куриные ножки. И возвращаем в духовку.
#шаг 7

Куриные ножки запеченные в духовке под румяной сырной корочкой готовы. Приятного аппетита!