ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚

ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ
ДСсСрты
Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅
(4.7)1935
45 ΠΌΠΈΠ½ 2977 ΠΊΠΊΠ°Π». (425 ΠΊΠΊΠ°Π»./100Π³Ρ€.) Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ вкусный простой ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
Π£Π½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ масляный ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ….
Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ с ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠΌ  ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ миксСром Π΄ΠΎ образования нСбольшой ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° сливочноС масло, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ успСло ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.
И, постоянно помСшивая, довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°Π³ΡƒΡΡ‚Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ сгущСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ.
Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ с огня, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ сироп Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚ΡƒΠΆΠ°Π΅ΠΌ сироп Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎ 22 градусов.
Когда ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сироп охладился, Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ размягчСнноС сливочноС масло Π½Π° высокой скорости миксСра, ΠΏΠΎΠΊΠ° масло Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π»Π΅Π΅Ρ‚ ΠΈ Π½Π΅ станСт Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌ.
Π—Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ этап приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ° ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ это соСдинСниС Π·Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ основы ΠΈ масла. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ это поэтапно. Вводя Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ остуТСнного сиропа Π²ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠ΅ масло. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈ этом Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ массу Π½Π° высокой скорости миксСра.
ΠšΡ€Π΅ΠΌ Π¨Π°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ соСдинСны Π΄Π²Π΅ основы. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ, ΠΏΠΎ ТСланию, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈΠ»ΠΈ коньяка. Π’Π°ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ. Π’Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ алкоголь ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ миксСром Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. ΠšΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅.
#Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ - Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π—Π°Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… получаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ Π½Π° яйцах. Он прСкрасно ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для смазывания Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠΎΡ€ΠΆΠ΅ΠΉ слоСного Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚Π° (Ρ‚ΠΈΠΏΠ° МСдовика ΠΈΠ»ΠΈ НаполСона), &...

#Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: КисСль ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° ΠΈΠ· Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ вишни - Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Ароматный кисСль ΠΈΠ· вишни Π½Π° основС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° получаСтся Π² ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сладким ΠΈ насыщСнным. По этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ кисСль ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ягод ΠΊΠ°ΠΊ свСТих, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊ...

#Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ - Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Оладьи ΠΈΠ· ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. И Π½Π° вкус ΠΎΠ½ΠΈ совсСм Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Π΄Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΠ»Π°Π΄ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

#Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: Π¨ΠΈΠΏΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ Π² тСрмосС - Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄Π°Π»Π΅Π΅

Π£ нас Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π» снСг, ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Ρ‹Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡƒΡ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎ сгрСбаСт ΠΊ ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π΄Π²ΠΎΡ€Π½ΠΈΠΊ, Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сапогах ΠΏΠΎ Π»ΡƒΠΆΠ°ΠΌ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠΎΠΉ. Π‘Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½...

НС Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚? На нашСм сайтС Π’Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ с коммСнатриями ΠΈ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Π°ΠΌΠΈ. Π£ нас ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусныС Π½ΠΎ ΠΈ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π’Ρ‹ смоТСтС Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Для приготовлСния ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€Π»ΠΎΡ‚Ρ‚ Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ потрСбуСтся ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, практичСски всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² блиТайшСм супСрмаркСтС, Π° процСсс приготовлСния Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Вас особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ².