Пышное, воздушное дрожжевое тесто на кефире, которое тает во рту как сахарная вата. Миллионы больших и маленьких пузырьков поселятся в вашей домашней выпечке и обязательно наградят Вас фантастическими ощущениями.
У нас будет вкусное дрожжевое тесто на опаре, оно простое, лёгкое и готовится не дольше, чем любое другое, просто нужно будет полтора часа ожидания.
С этим тестом у Вас шикарно получатся пироги, пирожки, ватрушки, караваи, булочки и многое другое.
В рецепте дрожжевого теста на кефире я рассказываю как готовить его на свежих (прессованных) дрожжах. Но, при желании их можно заменить на сухие быстродействующие. Тогда их количество сокращаем ровно в три раза.
