Вяленые помидоры

Вяленые помидоры
Закуски
Добавить в избранное
(4.8)985
4 часа 1988 ккал. (33 ккал./100гр.) рецепт Вяленые помидоры с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Вяленые помидоры - невероятно вкусная закуска. Итальянцы сушат их на солнце, Вы можете приготовить их в электросушилке. А вот у меня ее нет, так что сегодня речь о том, как приготовить эти ароматные вяленые томаты в духовке. Долго, но уж очень вкусно! Поэтому запасайтесь терпением и вином))
Помидоры нарезаем пополам, раскладываем половинки помидор срезом вверх на противень. Я не вырезаю сердевину с семечками. Так мне нравится больше - есть что пожевать.
Посыпаем специями и травами, сбрызгиваем немного оливковым маслом и отправляем в духовку вялить при 130 градусах на 3-5 часов.
Степень завяленности контролируйте по своему вкусу. Периодически нужно смотреть в духовку и забирать готовые помидоры. Бывают некрупные плоды, которые приготовятся быстрее остальных, вот их нужно вынимать раньше.
Еще горячие помидоры перекладываем в банку, заливаем все оливковым маслом до верху. И закрываем крышкой. Хранить закрытые помидоры в темном месте при комнатной температуре.
Открытую банку лучше перенести в холодильник. Если готовите сразу много, то банки стоит простерилизовать, у нас же помидоры разлетаются в миг, так что я банки не стерилизую.
#Смотрите также

Рецепт: Рататуй - овощи запеченные в духовке

Рататуй - очень вкусное овощное вегетарианское блюдо французской кухни! Это замечательное сезонное блюдо очень легко готовить, правда времени потребуется на него не мало, потому чт...

#Смотрите также

Рецепт: Салат с крабовыми палочками и помидорами

Порой так хочется порадовать себя яркими красками и ароматами. В не сезон овощей, работаем с тем, что есть, поэтому сегодня будем готовить салат с крабовыми палочками, помидорами, ...

#Смотрите также

Рецепт: Чипсы из лаваша в духовке

Домашние чипсы из лаваша в духовке - вкусная и необычная закуска. А главное в ней нет вредных добавок. Достойная замена магазинным чипсам, которую можно запросто приготовить в дома...

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления вяленые помидоры с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления вяленые помидоры Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.