тесто для пиццы на дрожжах

Тесто, другое

Добавить в избранное

(4.8)430

1 час 15 мин 1344 ккал. (728 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Вкуснейшее тесто для тонкой пиццы - мой фаворит. Пицца на таком дрожжевом тесте получается восхитительной - тонкая хрустящая основа, румяная корочка и минимум возни. Готовиться такое тесто с небольшим количеством дрожжей и сахара, с ним легко работать и из указанного количества ингредиентов получается 550 гр. теста, на три тонких пиццы диаметром 30 см.

Ингредиенты

мука - 335 гр.
вода - 180 гр.
сухие дрожжи - 4 гр.
оливковое масло - 20 гр.
соль - 10 гр.
сахар - щепотка

тесто для пиццы на дрожжах пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

В муку добавляем воду, оливковое масло, соль, сахар и дрожжи.

#шаг 2

Замешиваем тесто. Замес теста производим до полной гладкости и однородности теста - минут 10-15 руками. Тесто получается достаточно мягким, но одновременно упругим.

#шаг 3

Делим на три шарика.

#шаг 4

И оставляем при комнатной температуре, накрыв полотенцем расстаиваться. Как тесто поднимется, можно готовить пиццу.

#шаг 5

Противень припыляем мукой. Удобнее всего выпекать пиццу на оборотной стороне противня. Так будет легче снимать готовую горячую пиццу.

#шаг 6

Раскатываем тесто, перекладываем его на противень. И уже на нем собираем пиццу. Выпекать пиццу нужно на дне духового шкафа при максимальное температуре, на которую способна Ваша духовка. Вкусной Вам домашней пиццы!

#Смотрите также

Рецепт: Пицца - Смотреть далее

Для меня пицца - это тесто с сыром, а остальная начинка, все что найдется в холодильнике. Вот один из вариантов рецепта домашней пиццы.

#Смотрите также

Рецепт: Безопарное дрожжевое тесто - Смотреть далее

Универсальное дрожжевое тесто на молоке, которое отлично подойдет для любой домашней выпечки. Такое тесто я использую для пирожков, для булочек, для пирогов, для беляшей...

#Смотрите также

Рецепт: Ленивая пицца на сковороде - Смотреть далее

Такой вариант пиццы порадует тех, кто не любит возиться с тестом, или у кого нет духовки. Ведь правда здорово, когда можно приготовить домашнюю пиццу всего за 10 минут? ...

#Смотрите также

Рецепт: Крокеты с колбасой - Смотреть далее

Крокеты с колбасой или хамоном отлично подойдут как закуска или апперитив перед основным блюдом. Их можно подавать с соусом айоли или Канарским соусом Мохо рохо.

#Смотрите также

Рецепт: Кляр для рыбы - Смотреть далее

Сегодня мы приготовим рыбу в кляре из тыквенных семечек. Здесь хорошо подойдет филе белой рыбы: треска, пикша, палтус, окунь или если уважаете - тилапия. Для панировки я использую ...

#Смотрите также

Рецепт: Голубцы с рисом, фаршем и пекинской капустой - Смотреть далее

Вкуснейшие голубцы из фарша в нежном капустном листе с рисом и поджаренными овощами, запеченные в духовке с чесночно-сметанным соусом. От аромата доносившегося с кухни, слюнки бегу...

Добавить в избранное

Как приготовить тесто для пиццы на дрожжах

Не знаете как приготовить тесто для пиццы на дрожжах? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления тесто для пиццы на дрожжах с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления тесто для пиццы на дрожжах Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 22 Вторые блюда 164 Десерты 91 Выпечка 56 Закуски 48 Салаты 33 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 13 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 11 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 18

Наши видео рецепты Я в Instagram