Тушеные свиные ребрышки с картошкой - это панацея от грустных мыслей, на фоне серых февральских дней. 30 секунд непрерывного взгляда на это блюдо - и вот Вы уже забыли, какой день недели, сколько задач впереди и который дедлайн на грани оказаться быть просроченным.
Вы просто приходите в себя в тот момент, когда попробуете первую ложечку. Кусочки нежной свинины, кубики картофеля, который буквально рассыпается и тает во рту, и густой бульон приятно согревающий и радующий ярким насыщенным цветом. Это что-то невероятное, особенно со свежей зеленью и куском грубого хлеба.
Это лучше из лекарств, которое Вы можете принимать этой зимой, даже не болея!
