Рецепт смалец

Смалец
Тесто, другое
Добавить в избранное
(5.0)1670
1 час 4000 ккал. (800 ккал./100гр.) рецепт Смалец с фото вкусный Смалец простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Смалец ингредиенты
Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.
#Шаг 1
На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
#Смотрите также

Рецепт: Сливовый соус

Сливовый соус -тот самый, ради которого картошка фри готова изменить своему кетчупу. Мы будем мучить Сливы, тушить, давить и подбирать специи, пока Сливы не признаются в...

#Смотрите также

Рецепт: Пирог со сливами

Простой рецепт вкусного и ароматного пирога перевёртыша со сливами. Нежное и прилично сочное тесто с нотками ванили и непередаваемо вкусная начинка из слив с приятной кисли...

#Смотрите также

Рецепт: Пончики дрожжевые "Донатс"

Домашние пончики на дрожжах жаренные на сковороде в масле получаются нереально вкусные, пышные и воздушные. В детстве мы ели такие присыпанные сахарной пудрой с чаем или молоком. С...

Все рецепты