Рецепт смалец

Смалец
Тесто, другое
Добавить в избранное
(5.0)1670
1 час 4000 ккал. (800 ккал./100гр.) рецепт Смалец с фото вкусный Смалец простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Смалец ингредиенты
Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.
#Шаг 1
На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
#Смотрите также

Рецепт: Суп с клецками

Суп с клёцками – это волшебный кулинарный аттракцион, где в прозрачном бульонном озере плавают пухлые облачка теста! Бульон куриный – он же "жидкая сцена для главных героев&q...

#Смотрите также

Рецепт: Жаркое с картошкой

Рецептов приготовления картошки с мясом наверняка существует великое множество. А сегодня у меня для вас один из самых простых: готовим жаркое с картошкой и свининой. Ма...

#Смотрите также

Рецепт: Кабачки с фаршем

Простой рецепт вкусных кабачков с фаршем в духовке пошагово. Минимум трудов и вкусный эффектный ужин готов! Симпатичные фаршированные бочоночки с румяной корочкой - блюдо универсал...

Все рецепты