Рецепт смалец

Смалец
Тесто, другое
Добавить в избранное
(5.0)1670
1 час 4000 ккал. (800 ккал./100гр.) рецепт Смалец с фото вкусный Смалец простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Смалец ингредиенты
Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.
#Шаг 1
На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
#Смотрите также

Рецепт: Свиные ребра целиком в духовке с картошкой

Душистые свиные ребра с ароматным картофелем запеченные в духовке - одно из простых, но очень вкусных блюд. Восторг, который испытываешь от этого нежнейшего и сочного мяса на косто...

#Смотрите также

Рецепт: Вареники с клубникой

Вареники с клубникой - капля лета в тесте. Каждый вареник - это маленькая сокровищница, где под полупрозрачной оболочкой прячется лето: сочные дольки клубники, чуть расп...

#Смотрите также

Рецепт: Пирог с персиками

Готовим ароматный и очень вкусный пирог со свежими персиками в духовке. Только посмотрите какой он аппетитный.  Нежное и очень рассыпчатое песочное тесто, сырная начинка ...

Все рецепты