Рецепт смалец

Смалец
Тесто, другое
Добавить в избранное
(5.0)1670
1 час 4000 ккал. (800 ккал./100гр.) рецепт Смалец с фото вкусный Смалец простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Смалец ингредиенты
Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.
#Шаг 1
На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
#Смотрите также

Рецепт: Пицца из слоеного теста

Простая и вкусная пицца из слоеного теста, домашним томатным соусом, шампиньонами и сыром Чеддер не оставит Вас равнодушным. Пряная салями, небольшая кислинка томатов, нежный р...

#Смотрите также

Рецепт: Пирог к чаю

Лимонный пирог к чаю с приятной кислинкой, невероятно нежным сливочным мякишем и ярким ароматом лимонов станет фаворитом на Вашей кухне. Выпекайте его любой формы: круглым как пиро...

#Смотрите также

Рецепт: Треска в духовке

Нежный кусочек трески, запеченный в духовке на подушке из любимых овощей, на мой взгляд идеальное диетическое блюдо. Готовить его очень быстро и просто. Рыба получается невероятно ...

Все рецепты