Рецепт смалец

Смалец
Тесто, другое
Добавить в избранное
(5.0)1670
1 час 4000 ккал. (800 ккал./100гр.) рецепт Смалец с фото вкусный Смалец простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Смалец ингредиенты
Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.
#Шаг 1
На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
#Смотрите также

Рецепт: Салат Славянский

Этот салат очень прост в приготовлении. А ветчину можно заменить любой другой вареной колбасой и получиться бюджетный вариант салата.

#Смотрите также

Рецепт: Цыпленок Табака (Тапака)

Ароматный цыпленок Табака приготовленный на сковороде под прессом, получается необыкновенно вкусным. Это блюдо грузинской кухни, знакомо нам со времен СССР. Именно оттуда пошло...

#Смотрите также

Рецепт: Салат с ветчиной и сыром

Сегодня у меня для Вас рецепт проверенного сытного салата с ветчиной и сыром. Очень вкусный, красивый и аппетитный, с разнообразием текстур и вкусов - обязательно попробуйте эт...

Все рецепты