Рецепт смалец

Смалец
Тесто, другое
Добавить в избранное
(5.0)1670
1 час 4000 ккал. (800 ккал./100гр.) рецепт Смалец с фото вкусный Смалец простой пошаговый в домашних условиях как приготовить Смалец ингредиенты
Это рецепт смальца, который я использую для жарки мяса и запекания разных блюд в духовке. Если добавить к смальцу специи, то его можно кушать отдельно в качестве закуски.
#Шаг 1
На дно кастрюли выкладываем соль. Сало очищаем от пленок и пропускаем через мясорубку. Выкладываем сало в кастрюлю и топим на медленном огне. Из сала будут получаться шкварки, их удаляем из кастрюли. Когда жир станет прозрачным сливаем его в банку. Даем остыть, закрываем крышкой и убираем на хранение в холодильник.
#Смотрите также

Рецепт: Куриные тефтели на сковороде

Эти шкодные тефтельки из куриного филе торопятся вылезти из сковороды, чтобы поскорее занять очередь перед входом в картофельный аквапарк. Топчутся в нетерпении, пока готовиться ка...

#Смотрите также

Рецепт: Рагу с курицей

Перед Вами дымящаяся тарелка, но это не просто рагу - это галактический шедевр, собравший вкусы далеких планет. Каждый кусочек - это путешествие: вот Вы пролетаете сквоз...

#Смотрите также

Рецепт: Отбивные из свинины на сковороде

Свиные отбивные на сковороде - это нежное и сочное мясо внутри с хрустящей корочкой снаружи. По классическому рецепту битки готовятся именно из чистой от костей, нежирной части выр...

Все рецепты