Слоеный салат Граф

Слоеный салат Граф
4 часа 2966 ккал. (88 ккал./100гр.)
Понравился рецепт? Поставь оценку: 960 960 4.30625
Слоеный салат "Граф"с куриным мясом, прост в приготовлении и очень вкусный. Еще и выглядит как торт, так что точно не будет оставлен без внимания на Вашем праздничном столе.
Для приготовления салата я использовала кулинарное кольцо диаметром 20 см, но можно взять и кольцо от разъемной формы. А еще мне больше нравиться запекать свеклу в духовке, а не варить ее. Видео рецепт майонеза Вы можете найти на нашем youtube-канале.
#шаг 1
Овощи и куриный окорочок отвариваем. Яйца варим вкрутую. Лук мелко нарезаем и маринуем в уксусе смешанном с водой.
#шаг 2
Срезаем куриное мясо с кости и мелко рубим.
#шаг 3
Выкладываем мясо первым слоем. Немного присаливаем.
#шаг 4
Лук откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем 1/3 часть лука на курицу.
#шаг 5
Смазываем майонезом.
#шаг 6
Картофель натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Солим.
#шаг 7
Выкладываем половину оставшегося лука.
#шаг 8
И снова майонез.
#шаг 9
Дальше идет слой свеклы. Натираем ее на крупной терке.
#шаг 10
И выкладываем весь оставшийся лук. Снова смазываем майонезом.
#шаг 11
Теперь слой зеленого горошка.
#шаг 12
Чернослив и грецкие орехи мелко нарезаем и выкладываем на горошек.
#шаг 13
Белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке.
#шаг 14
Белки обильно смазываем майонезом.
#шаг 15
И сверху посыпаем желтками натертыми на мелкой терке. Отправляем салат в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь пропитаться. Перед подачей снимаем аккуратно кольцо.
Салаты
45 мин
344 ккал.
на 100гр.
Салаты
45 мин
140 ккал.
на 100гр.
Салаты
1 час
170 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить Слоеный салат Граф? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Слоеный салат Граф с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Слоеный салат Граф Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.