Пышные оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире пошаговый рецепт с фото по домашнему
Десерты
Добавить в избранное
(4.8)2184
30 мин 30 мин 1212 ккал. (224 ккал./100гр.) рецепт Пышные оладьи на кефире с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Невероятно пышные оладьи на кефире без дрожжей готовятся легко и просто в домашних условиях. Фантастического вкуса и пышности, рыхлые, толстенные с красивой румяной корочкой - эти оладьи идеальный вариант завтрака. А сколько вариаций их подачи можно придумать! С медом, вареньем, сметаной, курдами, ягодами, шоколадным или карамельным соусом - да это целый каталог завтраков. Окунитесь в детство, просто уплетая такую вкуснятину))
В отдельной посуде соединяем 1 куриное яйцо, 220 мл. кефира и 2 ст. ложки сахара. Все тщательно перемешиваем венчиком.
Муку (200 гр.) просеиваем в миску с кефиром и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
И добавляем 0,6 ч.л. пищевой соды. Еще раз все перемешиваем. По консистенции такое тесто получается довольно густым, вязким и не растекается.
Берем широкую сковороду, вливаем в нее масло и прогреваем его. С помощью чайной ложки выкладываем тесто в сковороду. Жарим оладушки на огне ниже среднего. Так они не пригорят, и успеют пропечься.
Как только оладьи на кефире увеличатся в объеме и покроются дырочками, переворачиваем. Доводим вторую сторону оладушек до аппетитного румяного цвета и снимаем со сковороды. Так обжариваем все оладьи.
Готовые пышные оладьи выкладываем на бумажный полотенец, дав стечь лишнему маслу и подаем к столу. Они вкусные и теплые и холодные. Приятного аппетита!
Блины и оладьи
30 мин
170 ккал.
на 100гр.
Блины и оладьи
20 минут
109 ккал.
на 100гр.
Блины и оладьи
30 мин
284 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить пышные оладьи на кефире? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления пышные оладьи на кефире с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления пышные оладьи на кефире Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.