Овощной суп

Первые блюда

Добавить в избранное

(4.8)1496

30 мин 200 ккал. (100 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Залог хорошего супа - это овощи и любовь Если все сделать правильно, то диетический суп будет вот таким ярким и вкусным. Супчик отлично подойдет как для детского питания, так и для питания при разных недомоганиях, похудении, серьезной болезни, так как не содержит дополнительных жиров, а также не предусматривает предварительного обжаривания ингредиентов. Блюдо отлично поддерживает силы, насыщает, не отягощает желудок, способствует выздоровлению во время ремиссии или послеоперационного периода.

Ингредиенты

картофель - 1 шт.
рис - 2 ст.л
зеленый горошек свежемороженый - 1,5 ст.л.
перец сладкий - 1 шт.
соль - по вкусу
вода - 1 л.

Овощной суп пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Одну картошку очищаем. Для ускорения варки рекомендуется нарезать небольшими кусочками.

#шаг 2

Рис тщательно промываем — отправляем в сито и под струю проточной воды. Затем засыпаем рис в кастрюлю и заливаем холодной водой. Варим до полуготовности крупы.

#шаг 3

Отправляем подготовленный картофель к рису. Варим, не допуская бурного кипения до полуготовности.

#шаг 4

Сладкий перец нарезаем мелкими полосками.

#шаг 5

Отправляем сладкий перец в суп и варим до готовности картофеля.

#шаг 6

Добавляем горошек и варим 2 минуты, на небольшом огне. Перед самым снятием с плиты солим по вкусу.

#шаг 7

Подаем к столу в теплом виде. Приятного аппетита, и будьте здоровы!

#Смотрите также

Рецепт: Суп с горошком и кукурузой

Ароматный суп с консервированным горошком и кукурузой - сытное и очень вкусное первое блюдо. С ярким сладковатым вкусом кукурузы, лёгкой кислинкой томатов и приятными, едва уло...

#Смотрите также

Рецепт: Суп на курином бульоне

Легкий и ароматный суп на прозрачном курином бульоне невероятно прост в приготовлении, но при этом потрясающе вкусный. Благодаря способу приготовления этот суп получается диетическ...

Добавить в избранное

Блюда по категориям

Первые блюда 28 Вторые блюда 187 Десерты 105 Выпечка 64 Закуски 60 Салаты 34 Блюда в мультиварке 13 Торты 14 Напитки 13 Блины и оладьи 20 Соусы, подливы 13 Тесто, другое 7 Пасха 9 Заготовки на зиму 7 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 21

Наши видео рецепты Я в Instagram