Куриный суп

Куриный суп
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.3)2129
1 час 1 час 745 ккал. (29 ккал./100гр.) Рецепт приготовила рецепт Куриный суп с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Когда мама кормила меня в детстве куриным супом то всегда рассказывала историю о безногом летчике Алексее Маресьеве, как выходила его старушка давая куриный суп, обладающий целебными свойствами. Так что он не только вкусный, но и очень полезный!
#шаг 1
Курицу порезанную на порционные кусочки кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим на огонь. Как только бульон закипел кидаем маленькую очищенную луковицу целиком. Не забываем снимать накипь. Бульон варить 30 минут.
#шаг 2
А тем временем, делаем пережараку моркови натертой на крупной терке и луковицы мелко нарезанной. Если суп подаете детям и они не едят лук, его можно в суп не добавлять, т.к. сваренная в бульоне целая луковица дала свой вкус и витамины.
#шаг 3
Эту луковицу перед закладкой ингредиентов в бульон необходимо вынуть.
#шаг 4
Как бульон готов, солим и добавляем обжаренные овощи, доводим до кипения и добавляем лапшу. Варим еще 3-5 минут и снимаем с огня.
#шаг 5
Даем настояться минут 15. Разливаем по тарелкам. Суп готов. Многие добавляют в суп картошку, но я этого не рекомендую делать, тогда бульон меняет свой вкус и становиться не такой насыщенный.
Первые блюда
1 час
131 ккал.
на 100гр.
Первые блюда
1.5 часа
28 ккал.
на 100гр.

Не знаете как приготовить Куриный суп? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления Куриный суп с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления Куриный суп Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Подписывайтесь: