Как засолить семгу в домашних условиях

Как засолить семгу в домашних условиях пошаговый рецепт с фото по домашнему
Закуски
Добавить в избранное
(4.7)356
17 часов 780 ккал. (156 ккал./100гр.) рецепт Как засолить семгу в домашних условиях с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Мы очень любим малосоленую семгу. И с бутербродом и как начинку в блинах с творожным сыром и просто как закуску. К сожалению, в готовом виде ее продают не такую вкусную, как хотелось бы. Поэтому мы солим ее сами. Вариантов засолки семги на самом деле много, но я хочу поделиться с Вами проверенным и утвержденным  нашей семьей. Он незамысловатый, и не требует много времени.
Семгу разрезаем вдоль кости и вырезаем кость.
На дно глубокой посуды, в которой будете солить рыбу, засыпаем немного соли и 1 ст.л. сахара, чтобы только закрыть дно.
Выкладываем кусок рыбы и засыпаем солью и сахаром со всех сторон. Из расчета на 2 ст.л. соли - 1 ст.л. сахара.
Сверху выкладываем второй кусок рыбы и также посыпаем солью.
Рыба возьмет столько сколько нужно соли, не переживайте, что пересолите. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник.
Через 17 часов рыбу можно есть. Смойте соль с кусочков рыбы и переложите в чистую посуду. Так ее и храните.
Перед подачей рыбку нарезаем на тонкие слайсы или небольшие брусочки. Приятного аппетита.
#Смотрите также

Рецепт: Шпинатные блины с семгой и творожным сыром - Смотреть далее

Сегодня порадуем себя яркими блинами, насыщенного зеленого цвета, которые готовятся со шпинатом. Блины по этому рецепту получаются тонкими, с чуть заметным вкусом шпината. В качест...

#Смотрите также

Рецепт: Блины с красной рыбой и творожным сыром - Смотреть далее

Сегодня будем готовить тонкие блинчики с начинкой из малосоленой семги и творожного сливочного сыра. Такие аппетитные закусочные блинчики прекрасно будут смотреться на праздничном ...

#Смотрите также

Рецепт: Курица с картошкой запеченная в духовке в сливочно-чесночном соусе - Смотреть далее

Никогда не думала, что такое простое блюдо из обычных курицы и картошки могут быть такими вкусными. Сытное, простое и ароматное блюдо всегда беспроигрышный вариант как для семейног...

#Смотрите также

Рецепт: Шашлык из свинины с баклажанами и помидорами в духовке - Смотреть далее

Свиной шашлык с баклажанами и помидорами в духовке - одно из самых вкусных мясных блюд, особенно актуальных в сезон синеньких. Сочные, нежные кусочки мяса с румяной корочкой за...

#Смотрите также

Рецепт: Салат с креветками - Смотреть далее

Предлагаю рецепт вкусного салата с креветками и помидорами черри. Праздничное блюдо с мясом креветок - прекрасный вариант закуски на новый год. Для салата возьмем смесь зеленых лис...

Не знаете как приготовить как засолить семгу в домашних условиях? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления как засолить семгу в домашних условиях с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления как засолить семгу в домашних условиях Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.