Суп из форели

Суп из форели пошаговый рецепт с фото по домашнему
Первые блюда
Добавить в избранное
(4.8)948
45 мин 614 ккал. (96 ккал./100гр.) рецепт Суп из форели с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Давайте приготовим домашний рыбный суп из форели. Это сытное первое блюдо с наваристым бульоном готовить лучше не из одних лишь обрезков тушки форели, а обязательно добавить ломтик вкуснейшего филе, так он получается особенно ароматным. Нежный, сытный и очень вкусный суп из форели, обязательно понравится любителям рыбы.

Количество овощей можете подбирать по своему вкусу. Делать из них зажарку или отправить в суп сырыми - выбор за Вами. На мой вкус готовое блюдо с пассероваными овощами получается вкуснее, ароматнее и полезнее.

Форель заливаем холодной водой и ставим на огонь. Как вода закипит, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим 15 минут.
Достаем форель из бульона, перекладываем на тарелку. Отделяем вилкой мякоть от костей и кожи и режем на небольшие кусочки.
В кипящий бульон добавляем картошку нарезанную небольшим кубиком. Варим до готовности.
Пока вариться картошка, пассеруем на растительном масле лук с морковкой.
Добавляем в бульон нарезанный мелким кубиком помидор без кожицы. Даем покипеть 3 минуты.
Возвращаем форель в кастрюлю, добавляем зажарку и солим бульон. Как только суп закипит снимаем с огня. Дайте настояться супу 15 минут, если хватит терпения, и подавайте к столу. Приятного аппетита!
#Смотрите также

Рецепт: Уха - Смотреть далее

Вкусное и очень полезное первое блюдо из рыбы - Уха. Очень простое в приготовлении. Рыбу Вы можете взять речную или морскую. Мне больше всего нравиться уха из красной рыбы или из т...

#Смотрите также

Рецепт: Клюквенный соус к мясу и утке - Смотреть далее

Кисло-сладкий с приятным апельсиновым послевкусием клюквенный соус идеально подходит к мясу, утке и для кондитерских блюд. Для приготовления соуса подходит как свежая, так и заморо...

#Смотрите также

Рецепт: Яблочный глинтвейн безалкогольный - Смотреть далее

Безалкогольный яблочный глинтвейн заботливо делиться с нами своим теплом, чтобы мы не простудились и могли наслаждаться зимними забавами. Одеваемся потеплее, берем с собой термос с...

#Смотрите также

Рецепт: Рассольник - Смотреть далее

Рассольник - сытное первое блюдо, с перловкой и конечно маринованными огурцами. А сваренный на говяжьей косточке еще вкуснее. Это очень наваристый и ароматный суп с приятным кислов...

Не знаете как приготовить суп из форели? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления суп из форели с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления суп из форели Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.