Праздничные тарталетки

Праздничные тарталетки
Закуски
Добавить в избранное
(4.8)2518
20 минут 1491 ккал. (312 ккал./100гр.) рецепт Праздничные тарталетки с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты
Так приятно сидеть в семейном кругу за праздничным столом с тарталетками со всевозможными начинками, отбросить всё лишнее, просто кайфовать, и произносить новогодние тосты. Ведь когда мы готовим тарталетки, то вкладываем в них душу, новогоднее настроение и щепотку праздничной магии. Хватаете крошечную закуску медленно кладете в рот, приговаривая: "М-м-м-м!". Потом еще и еще и еще.... Остановится просто невозможно, когда простое визуально блюдо удивляет текстурами, ароматами и сочетаниями вкусов. Это и есть магия!
Для тарталеток с креветками натрем на мелкой терке твердый сыр, смешаем его с майонезом и зубчиком чеснока пропущенным через пресс. Если у вас мелкие коктейльные креветки, просто очищаем их от панциря. Если крупные, очистите от панциря и удалите головы. Сделайте на «спинке» неглубокий надрез и выньте пищевод. Вареные креветки достаточно разморозить в слегка теплой воде. Сырые морепродукты обжарьте со специями по пол минуты с каждой стороны.
Выкладываем в тарталетки сырную начинку и сверху помещаем по 2-3 коктейльные креветки или по одной крупной.
Вариант с икрой: Тарталетки выкладываем на блюдо. С помощью чайной ложечки накладываем в тарталетки творожным сыр. Сверху выкладываем понемножечку икры на Ваш вкус. Можно украсить ломтиком лимона или огурчика.

Вариант со слабосоленой красной рыбой: Рыбу очищаем от костей и убираем шкурку, если она есть. Нарезаем рыбку небольшими кубиками. Наполняем тарталетки творожным сыром и сверху выкладываем слабосоленую рыбу. Украшаем зеленью.
Выкладываем праздничные тарталетки с начинкой на сервировочное блюдо и можно подавать к столу.
#Смотрите также

Рецепт: Тарталетки с горбушей

Практически любая хозяйка знает рецепт салата мимоза. И наверное он многим уже приелся как и мне. Поэтому можно немного поэкспериментировать и заменить сайру на горбушу, да разложи...

#Смотрите также

Рецепт: Жульен в тарталетках

Жульен в тарталетках - очень вкусная закуска с грибами и курицей, которую можно подавать к праздничному столу или романтическому ужину. Также удобно взять с собой, например на прир...