Аджика

Заготовки на зиму

Добавить в избранное

(4.7)2318

2 часа 7152 ккал. (80 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина

Домашняя аджика отлично подойдет к мясу или птице. Содержит в себе и остроту и сладость. В ее состав входят помидоры, сладкий и острый перцы, а также чеснок.

Ингредиенты

помидор - 5 кг.
лук - 1 кг.
перец красный сладкий - 1 кг.
яблоки - 1 кг.
перец острый - 1 стручок
чеснок - 350 гр.
масло подсолнечное - 500 мл.
соль - 1 ст.л.

Аджика пошаговый рецепт с фото

#шаг 1

Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. Поставить варить. Через 15 минут добавить очищенные овощи, острый перец и яблоки,перекрученные на мясорубке. Посолить, влить масло. Варить 40 минут. Добавить перекрученный на мясорубке чеснок и еще варить 20 минут.Залить в банки и укутать.

Добавить в избранное

Вам может также понравиться

Заготовки на зиму

Анкл Бенс

(4.3)3213

1.5 часа

58 ккал.
на 100гр.

Соусы, подливы

Соус Мохо красный

(4.6)3461

15 мин

460 ккал.
на 100гр.

Как приготовить аджика

Не знаете как приготовить аджика? На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления аджика с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления аджика Вам не потребуется специалбное оборудование, практически все ингридиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас осбых навыков.

Блюда по категориям

Первые блюда 21 Вторые блюда 155 Десерты 88 Выпечка 54 Закуски 46 Салаты 31 Блюда в мультиварке 13 Торты 13 Напитки 10 Блины и оладьи 13 Соусы, подливы 11 Тесто, другое 7 Пасха 4 Заготовки на зиму 4 Блюда в хлебопечке 3 Подборки рецептов 21 ПП рецепты 15

Наши видео рецепты Я в Instagram